La producción de arroz boliviano se elevó en 5% y su rendimiento es de 2,7 toneladas por hectárea producida (T/ha), productividad que se logró pese a que la superficie cultivada disminuyó en 8%, indica un informe comparativo realizado entre 2010 y 2011.
Los datos corresponden a una publicación realizada por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
En 2011, las exportaciones de arroz cayeron 69%, en comparación con 2010; sin embargo, hasta abril de 2012 éstas superaron todo lo exportado el año anterior.
La exportación de arroz para siembra está prohibida en Bolivia desde 2008, mientras que el arroz con cáscara, el partido, descascarillado y el semiblanqueado están sujetos a licencias de exportación desde marzo de este año.
La medida restrictiva obedece a la protección del mercado interno que realiza el Gobierno.