Año Internacional de la Quinua, 2013
 

La Asamblea General

Observando que la quinua es un alimento natural con un elevado valor nutritivo.

Reconociendo que los pueblos indígenas andinos, mediante sus conocimientos y prácticas tradicionales de vivir bien, en armonía con la naturaleza, han mantenido,controlado, protegido y preservado en su estado natural la quinua, incluidas sus numerosas variedades cultivadas y locales, como alimento para las generaciones actuales y las venideras,
Afirmando la necesidad de concentrar la atención mundial en la función que desempeña la biodiversidad de la quinua, debido a su valor nutritivo, en el logro de la seguridad alimentaria, la nutrición y la erradicación de la pobreza para apoyar la consecución de los objetivos de desarrollo  acordados internacionalmente, incluidos los Objetivos de Desarrollo del Milenio, y la aplicación del documento final de la Reunión Plenaria de Alto Nivel sobre los Objetivos de Desarrollo del Milenio,

Recordando la resolución 15/2011 aprobada el 2 de julio de 2011 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en su 37° período de sesiones,

Recordando también la Declaración de Roma sobre la Seguridad Alimentaria Mundial y el Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación3, la Declaración de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación: cinco años después4 y la Declaración de la Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria,

Recordando además la resolución 1980/67 del Consejo Económico y Social, de 25 de julio de 1980, relativa a los años y aniversarios internacionales y las resoluciones de la Asamblea General 53/199, de 15 de diciembre de 1998, y 61/185, de 20 de diciembre de 2006, relativas a la proclamación de años internacionales,

Afirmando la necesidad de aumentar la conciencia del público respecto de las propiedades nutritivas, económicas, ambientales y culturales de la quinua,

1. Decide declarar 2013 Año Internacional de la Quinua;

2. Invita a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura a que, teniendo presentes las disposiciones del anexo de la resolución 1980/67 del Consejo Económico y Social, facilite la observancia del Año Internacional de la Quinua, en colaboración con los  gobiernos y las organizaciones competentes del sistema de las Naciones Unidas, así como las organizaciones de los pueblos indígenas y las organizaciones no gubernamentales, e invita también a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura a que la
mantenga informada de los progresos que se alcancen a ese respecto;

3. Destaca que toda actividad que pueda derivarse de la aplicación de la presente resolución deberá sufragarse con recursos extrapresupuestarios;

4. Exhorta a los gobiernos y a las organizaciones regionales e internacionales pertinentes a que hagan contribuciones voluntarias y presten otras formas de apoyo para la celebración del Año, e invita a las organizaciones no
gubernamentales, otras partes interesadas y el sector privado a que aporten contribuciones voluntarias y apoyen la celebración del Año.